Gjorde en lax ochräksoppa idag och den blev riktigt god. Skala räkorna och spara renset. Värm upp en kastrull och fräs den finhackade löken och vänd ner i pannan och pressa ner vitlöken
Eller ja man är alltid mer peppad med fredagar när man är frisk och mår bra. Just nu vill jag bara bli bra och orka göra något annat än att sitta och stirra i soffan eller ligga och sova
Öppen lasagne med köttfärssås och ostsås. Vitlöksspäckad lammstek med dragonsås och potatisgratäng. Fläskfilépanna med bacon, kantareller och svart trumpetsvamp
Gjorde en lax ochräksoppa idag och den blev riktigt god. Skala räkorna och spara renset. Värm upp en kastrull och fräs den finhackade löken och vänd ner i pannan och pressa ner vitlöken
Räksoppaoch olivstekta vitlöksbröd, kan det vara något. Fräs vitlök och morotsriv i smör. Räksoppan är gjord på mjukost och med morötter, vitlök och massa räkor blir en så matig, smakrik soppa som du inte kommer få nog av
Jag köpte färsk majs och la dem i en marinad med bla chipotle paste. När de var färdiggrillade garnerade jag dem med chili, mozzarella ost och persillade
Räk, kräft och hummerskal sparas genom infrysning eller torkning, för att sedan kokas till fond. Det blir en rätt stor sats, som kan användas som både soppa och i en lite mer reducerad form, som Räksås
Majs och vitlökssoppaPortioner. Skär vitlöken i hälften, lägg den i en ugnsform och pensla med olja. Tina majsen och låt vattnet rinna av i ett durkslag
Alice fyller år på tisdag, så som vanligt är vi ute i sista stund och har farit omkring hela dagen. Jag gjorde en god räksoppa på frysta skal som jag hade – så gott
) Det är skön-lördag, småstädning, lång- brunch och lunk. Knerten plättar, och dom blev riktigt goda. Vispa äggen, och tillsätt mjöl, salt, keso och majsen
Ingredienser Portioner. 4 1 dl majonnäs 2 pressade vitlöksklyftor 1 dl riven parmesanost 1/2 tsk chipotlechili 1 krm chiliflakes 4 förkokta majskolvar 50 g smält smör 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.