Kjerstis mat och prat

Maffigt, mörkt, glutenfritt surdegsformbröd med hampa, chia och blåbär

Name: Maffigt, mörkt, glutenfritt surdegsformbröd med hampa, chia och blåbär
Ingredients: 5 dl vatten, knappt fingervarmt,; 33 - 34 grader; 50 g färsk jäst; 2 msk mörk; ½ dl kall; pressad avocadoolja; ½ dl linfrön; ½ dl chiafrön; 1 dl solrosfrön; 1 dl pumpafrön; 1 dl skalade hampafrön; 3/4 dl torkade blåbär; 5 dl mörkt; 1 dl ha; 3 msk glutenfritt surdegspulver; 1 tsk salt; 2 msk malda