När margaringet tystnat och blivit svagt brynt - lägg i potatisen och stek under omrörning. Skala vinterpotatis och skär den i tärningar eller tunna skivor
Kryddblandning med öländska örter är otroligt gott till råstektpotatis. Brukar du råsteka potatis. Att krydda rejält med torkade örter och flingsalt sätter extra smak och potatisen kommer till sin rätt, glöm bara inte en gnutta råsocker också
Salta och peppra potatisen. Rör om i pannan ofta så att potatisen blir jämnt stekt. Skala potatisen och skär i kuber 5-10 mm stora. Det tar 15-20 minuter. 700 g potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.