lax,. Servera medsparris på laxen ochäggetovanpå. Vispa ihopäggulormed vatten ochvärm under omrörning, antingen i vattenbad eller på platta med låg värme tills den börjar tjockna
In, marinera laxen, röja i köket, städa ur kylen, plockaihopsopor, starta sous viden, hugga sparris, rensa i uterummet, glömma att ta framäggen, plockaärtskotten, inventera vinförrådet ochblogga
Lägg upp på fat och pressa den grillade citronen över. Och när man serverar den med en gräddig sås, grillad citronoch salt baconlindadsparris, ja, då är måltiden fulländad
Eftersom kvällen gäst fördrog lax föll valet på det ochkompletterades så med såsen ochsparris. Med lite ytterligare vin samt grädde skulle man lätt kunna vispa ihop en riktigt god sås till en bit fisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.