Lägg på resten av pastablandningenoch avsluta med ett lager ost. Receptinspirationen hittade min man här, och jag kan skriva under på att lovorden i blogginlägget som länken leder till inte på minsta vis är överdrivna
Blanda ströbrödet med osten som togs undan. Smält matfettet i en gryta och "smält" löken tillsammans med råsockret, den skall bli genomskinlig inte brynt
Mac andcheesepå Västerbottenost med pancetta, örter och ugnsrostade tomater. Den första råvaran i mitt samarbete med PrimeWineGroup och Robertson är Västerbottensost, och den använde jag mig av för att smaksätta en riktigt episkt god mac andcheese - (helt enkel, amerikans makaronilåda, om man så vill)
Jag kan även tipsa om alternativ om man inte hittar alla dessa rivna ostar, så kan man röra ner en burk cheesedip (hittas på tacohyllan) eller blanda ner en påse OLW ostdip och röra ut med en skvätt grädde, allt i nykokta makaroner
blanda såsen som det står på blå band kartongen och gör exakt som det står för då blir det bäst nu vet jag inte vilken sås du tog men gör som det står bara
I de flesta recept påmacaroniandcheese (pastagratäng med ost) ingår det galet mycket ost. Det krispiga pankolagret ovanpå blev en trevlig kontrast till den lena pastablandningen
Häll pastan i en ugnssäker smord form, slå på såsen ochblanda samman ordentligt. Men nu sitter vi där, helt fast och glor på avsnitt efter avsnitt, med penna och papper i högsta hugg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.