Hacka ihop degen och blanda så den blir jämn. Låt vila. Skålla mandeln och mixa den och bittermandlarna. Blanda i de andra ingredienserna och rör till en jämn smet
Fyll mördegsformarna med smeten och grädda mitt i ugnen ca 13 min. Detta recept är, med några modifieringar, hämtat från Roy Fares fantastiska receptsamling
Det trixiga kan vara att få ut de spröda mördegsformarna utan att de gå sönder. Det har trillat in en del förfrågningar på tips för nyår och även julmiddag om man är sugen på något annat än julbord
Självklart finns här stort utrymme för variationer, men jag presenterar här fyra förslag på vad man kan ha på sitt Afternoon Tea-sötsaksbord, nämligen chokladkolapajer med pekannötter och flingsaltad vispgrädde, sega sötsyrliga citronformar, enkla mördegsformar med vaniljfraichegrädde och bär och supersaftiga minicupcakes med morot och valnötter, toppade med lite frosting och kanel
Blanda alla ingredienserna till mördegsformarna och arbeta snabbt ihop dem till en smidig deg. Blanda ihop blåbären med florsockret och potatismjölet i en skål och lägg sedan ner blåbärsblandningen i mördegsformarna
Fyll mördegsformarna med tryffeln och ställ in i kylen igen att stelna. Idag är det förvisso Köttfri måndag, men jag tänker inte bjuda på något "riktigt" vegorecept, utan i stället försöka fresta er med några små vårliga kakor, nämligen glutenfria studentskor (nog så köttfria, i alla fall i den här tappningen
Till efterrätt blev det mördegsformar med grädde och färska bär. Trevlig kräftmiddag i helgen. Min mans bror och fru var hos oss i söndags och hjälpte oss att sätta upp ett kattnät på vår stora balkong och nu verkar det äntligen som att det ska hålla efter många olika försök
En mördegsform fylld med nougat och nötkola. Receptet kommer från en Dansukkerbroschyr. Jag använder små mazarinformar till dem här, det blev 45 stycken
Det trixiga kan vara att få ut de spröda mördegsformarna utan att de gå sönder. . Efter 14 år och två barn tillsammans så skall jag och Patrik, som jag berättat, äntligen ställa till med Bröllop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.