Mördegskakor med tosca
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1200 g smör
  • 11 dl socker
  • 11 ägg
  • 1100 g mandelspÃ¥n
  • 150 g pistage
  • 1100 g smör
  • 11 dl strösocker
  • 12 msk vetemjöl
  • 12 msk mjölk
  • 11 nypa saltMördeg
  • Rör samma torra ingredienser, och tärna sedan ner smöret. Arbeta snabbt ihop till en deg i en maskin för att undvika värme. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop. Ställ degen i kylen i ca 30 min sÃ¥ att den fÃ¥r sätta sig. Sätt ugnen pÃ¥ 175 grader under tiden degen stÃ¥r i kylen. Tosca
  • Hacka pistage grovt. Blanda alla ingredienser och smält ihop i en kastrull, det fÃ¥r inte koka. Ta av spisen och lÃ¥t svalna. Rulla en 3x3 cm i diameter korv av mördegen och skiva ca 1 cm tjocka skivor. Lägg ut skivorna pÃ¥ bakplÃ¥tspapper och tryck en grop mitt av degskivan. Lägg en klick av toscasmeten pÃ¥ kakan. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.