www.koket.se

mörk Chokladmousse

Name: mörk Chokladmousse
Ingredients: 200 g mörk choklad; 400 g vispgrädde [4 dl]; 45 g äggula [3 st]; 55 g ägg [1 st]; 50 g strösocker [0,5 dl]; 50 g vatten [0,5 dl]; 1 gelatinblad; hasselnötter, hackade; 300 g vispgrädde [3 dl]; 30 g florsocker [0,5 dl]; 10 g vaniljsocker [1 msk]; Chokladmousse200 g mörk choklad 400 g vispgrädde [4 dl] 45 g äggula [3 st] 55 g ägg [1 st] 50 g strösocker [0,5 dl] 50 g vatten [0,5 dl] 1 gelatinblad hasselnötter, hackade; Vaniljchantilly300 g vispgrädde [3 dl] 30 g florsocker [0,5 dl] 10 g vaniljsocker [1 msk]

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

200 g mörk choklad
400 g vispgrädde [4 dl]
45 g äggula [3 st]
55 g ägg [1 st]
50 g strösocker [0,5 dl]
50 g vatten [0,5 dl]
1 gelatinblad
hasselnötter, hackade
300 g vispgrädde [3 dl]
30 g florsocker [0,5 dl]
10 g vaniljsocker [1 msk]
Chokladmousse200 g mörk choklad 400 g vispgrädde [4 dl] 45 g äggula [3 st] 55 g ägg [1 st] 50 g strösocker [0,5 dl] 50 g vatten [0,5 dl] 1 gelatinblad hasselnötter, hackade
Vaniljchantilly300 g vispgrädde [3 dl] 30 g florsocker [0,5 dl] 10 g vaniljsocker [1 msk]