Hemma i Falkenberg är det lätt att plocka och jag kan nog nämna minst en fyra-fem ställen där det finns buskar att plocka från på rak arm, men här i Malmö är det ju som väntat lite glesare med frukt och bär mitt i stan
Grädda i 175 grader i 10-12 min. ca 30 st300 g smör2 1/4 dl strösocker21/2 dl brun farin2 ägg3 tsk vaniljsocker7 1/2 dl vetemjöl1 tsk salt1 tsk bikarbonat4 msk kakao200 g vit chokladGÖR SÅ HÄR
Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i pappersformar för Amerikanska muffins. Grädda 20-25 min i mitten av ugnen, om du använder små muffinsformar ca 15 min
-). Till 20-25 stora kakor behövs. Du kan också göra lite mindre kakor, typ golfbollar, och då räcker degen till 25-30 kakor. Lägg 6-7 chokladbollar på varje plåt, de flyter ut mycket i ugnen sen. Några minuter längre om de är megastora och givetvis kortare tid, typ 7-8 minuter, om du gör mindre cookies. Låt kakorna kallna helt innan du packar dem i burkar eller påsar 20-25 stora kakor
Fortsätt så tills de fått fin färg ca 15-20 min. Det här är det godaste kamben jag någonsin ätit dom riktigt smälter i munnen och blir underbart goda med röksmaken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.