Lägg degen i en skål, häll över lite mjöl och täck med en kökshandduk. Låt kräftstjärtarna rinna av ordentligt och krama ur den sista vätskan med händerna
fyll ppå med olja så att det täcker. Mixa 2 dl riven olagrad ost med 2 dl rostade nötter (pinjé-, hasselnötter eller mandel), 2 dl solrosolja, 1 tsk salt och 2 krm peppar
Började helgen med en soft kväll med en lyxig men väldigt enkel hummersoppa. Krångligt är verkligen inte alltid bästa och med riktig grädde i soppan och ett gott bubbel ( ja i soppan också) kan det ju bara liksom bli bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.