På med skinka, pizzakrydda och lite mer ost överst. Värm i torr stekpanna på medelvärme. God morgon. Soppa fick ni som inspiration igår så idag bjuder jag på ett smarrigt tillbehör till det
ca 800 g frysta räkor, tinade (storlek 50/70) 4 ägg 4 skivor formfranska smör, att bre bröden med 4 salladsblad, isbergs- eller cosmopolitansallad 2 tomater
Vi åt dem som en lyxig supé, så jag dammade på rejält med räkor. Egentligen vet jag inte vad jag ska kalla "röran" som jag hade på mina lyxiga räkmackor
Maten kändes lyxig men var inte alls jobbig att laga. Jag blev sugen på att använda planka när jag läste senaste numret av Allt om Mat där de har med retrorätter som plankstek, räkcocktail och marängsviss
Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Den var riktigt god och dessutom påskig med den gula fina färgen från passionsfrukten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.