Servera fisken med kokt potatis ochärtor. Sila av vattnet och lägg upp ärtorna i en skål. Smaka av såsen med salt och peppar och toppa med några timjankvistar
Servera torsken med kokt potatis, skirat smör, citronklyfta samt riven pepparrot och ev. Testa om fisken är klar genom att skära i den, den ska vara vitoch fast i köttet och det ska liksom flaga sig i bitar
Är inte ofta vi gör sådan här mat som har ganska rena och milda smaker, vi har ju annars en liten förkärlek för mycket citron, vitlökoch chili som ni kanske har märkt
Serverade den ljumna patén med kokt potatis och en sås gjord på majonnäs, crème fraîche, sweet chilisås, fransk senap, salt och peppar samt lite fräscha ärtskott på toppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.