Idag är det Luciadagen och det firar vi med en smarrig pepparkakstårta till fikat. ) Har länge tänkt testa denna, hittade receptet hos Som vanligt gjorde jag om det till glutenfritt, sen gjorde jag lite mer och lite annan fyllning än orginalreceptet
mumsigt lussefika. grädda gärna saffransbullarna i muffinsplåtar så får de fin form. Luciadagen till ära bjuder jag på goda saffransbullar med fyllning av vit choklad
Jag ska dock på kika på Lucia än dock på jobbet, följt av traditonell lussefika efteråt, och det är inte alls fy skam att få spendera en arbetseftermiddag på det viset minsann
Ett nyttigare alternativ som är givet till lussefikat hemma hos mig i framtiden. Kunde inte riktigt sova inatt så jag gick upp ganska tidigt imorse och började pyssla
Även om detta inte är riktiga semlor så är det kul att ställa fram ett fat med dessa på lussefikan. Klippt saffranskrans med äpple och mandel - Är det kanske er tur att bjuda hela arbetslaget på lussefika i år
Men först ska det glöggmysas och lussefikas. Jul, jul strålande jul. Snart är det dags. Det traditionella mandelmusselbaket går av stapeln imorgon, pepparkaksbalunsen på lucia och lilla mjuka pepparkasfesten är redan avklarad
Kommer ni ihåg saffranskakan som jag bakade för ett tag sedan. Eftersom det är Luciadagen idag. Så lägger jag ut receptet igen så att även mina nya läsare kan testa den
Du kommer väl ihåg att mysa i adventsmörkret. Kom ihåg att december inte bara ska vara julstress utan sätt dig ner, tänd ljus eller en brasa, känn doften av saffran och njut av just den här stunden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.