Gyllene gazpacho med melon & lime. cocktailtomater. Jordgubbs- & nektarinsalsa. Blanda med halverade cocktailtomater, hackade basilika, oliver och fetaost med olja och örter
Men nu kurrar min mage på bra här så dags att göra mat, tur det går fort. Jag tror att jag åt denna lunch förra veckan och jag kommer göra nått liknande idag, dels för det är så jäkla gott och dels för det går så himla snabbt att trolla fram den
Servera med sylt eller färska bär och, om du vill ha en riktigt lyxig lunch, vispad grädde. Är du som jag så kokar du säkert också alldeles för mycket risgrynsgröt till jul… Men vet du att man kan steka jättegoda plättar av överbliven risgröt
Att bo i stuga på skidsemestern är ju supermysigt, men det kan vara lite vanskligt att veta vad man ska laga för mat som går snabbt, är mättande och inte kräver för många ingredienser som måste släpas upp i bil och riskerar att bli dåliga
Här har vi en enkel, smarrig och nyttig lunch som du kan koka ihop på 10 min. Jag är helt frälst i grillad kyckling och när jag köper det så brukar jag ta bort skinnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.