Till kräftskivan gjorde jag smördegsflanet med potatis, prosciuotto, parmesan och tomater igen. En så god skapelse har rätten att återuppstå och den gick hem hos gästerna även den här gången
Igår hade vi en jättetrevlig kräftskiva på vår takterass för min mans arbetskollegor och då hade vi förutom kräftor och bröd den här goda västerbottenpajen
Det är konstigt det här, när jag jobbar så kan jag verkligen längta efter att bara sitta och läsa en bok, men när jag äntligen har tid till det har jag inte ro i kroppen
Perfekt både till sommarens grillning ochtill den orientaliska grytan. I kväll ska jag laga rabarberkyckling, ett spännande recept som jag hittade på bloggen Mumsfillibaba, och det passar ju utmärkt nu när det är rabarbersäsong
Idag är vi bortbjudna på söndagsmiddag till mormor och morfar och för er som ska laga middag hemma så vill jag tipsa om detta goda recept på Västerbottenpaj
Vi mumsade på västerbottenpaj, havskräftor och aioli – såå himla gott. I helgen som var, hade jag och Anders kräftskiva hemma hos oss och givetvis ville jag bjuda på något som gästerna aldrig testat tidigare
Jag och Mannen tog oss dit och maten blev klar precis lagom till Allsång på Skansen där svågern smajlade in i TV-kameran från VIP-läktaren - precis bakom Måns
Köttfärslimpa är perfekt att förbereda och sedan frysa in, och dessutom en ugnsrätt som sköter sig självt i ugnen, vilket betyder att det inte heller vid tillagningen behövs avsättas särskilt mycket tid
Supergott tillbehörtill kyckling, fläsk och fisk. Hoisinsås, majonäs och sriratsasås ringlades över. Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Google+ (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)GillaGilla Laddar
TIllsätt saltet och blanda om ordentligt. Pressa i vitlöksklyftan till skålen. Boquerones – strömming på spanskt vis med chili och färska örter – perfekt på kräftskivan
Annars passar den när som helst nu i advent och senare till julhelgens middagar. Den här saffranspannacottan är helt ljuvlig, och vad kan väl passa bättre än att celebrera den vackra och skönsjungade Lucia med den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.