Den här ljuvliga pepparkakstoscan är lätt att göra och är underbart god. Den julinspirationen jag fick tog jag med mig hem och det resulterade i en mjuk kaka som passade utmärkt till söndagsfikat
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Citronkrämen är lös när den är färdig men den stelnar efterhand Använd en tesil till att pudra rejält med florsocker ovanpå
Smält smöret tillsammans medsaffran och låt det svalna. Tillsätt mjölblandningen, smöret och grädden i äggblandningen medan vispen går på låg hastighet
Smaksatte dem medsaffran och ringlade även över lite smält vit choklad och gissa om dem blev goda. Trots att vi har på full värme i all rum sitter jag med dubbla koftor och filtar om mig för att inte frysa ihjäl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.