Smakaav om du eventuellt vill ha mer kryddor i. Vispa den luftig med en elvisp. Pressa den kokta potatisen i en stor kastrull och häll i alla ingredienserna
De här köttbullarna kreerades till påsken, men eftersom jag gjorde en stor sats när jag ändå var igång gjorde jag också några lite större bullar, som maken och jag festade på i förväg tillsammans med pasta och god pindjur
Smakaavmed salt och peppar. Smakaavmed svartpeppar. Häll grädde i samma panna som köttbullarna,häll i dom övriga ingredienserna och låt puttra någon minut
Mosa gärna sönder bären lite mot kanten av kastrullen med en trägaffel. Blanda bara med iskallt vatten - naturellt eller med bubbel - och isbitar, eller lyxa till det och blanda med riktigt torr cider eller torrt vitt vin
Köttbullrna blev jättegoda med sin pikanta smakav citronskalet, vitlökenoch örterna. Vi hade pasta och en sallad på riven morot, ruccola ochavacadosmaksattmed pressad citron, salt och oivolja
Smakaavmed salt och svartpeppar. Smaka ev. avmed salt. Häll avoch ånga bort vätskan. Blanda samman alla ingredienserna till en homogen färs förutom persiljan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.