Snabb massage med lite allt möjligt från msg-hyllan i kylen, plus lite ingefära, limeskal soya osv. Häromdagen var jag inne på CityGross och köpte bogrevben
Har inte ens med mig min kamera, men här kommer ett recept på fantastiska brownies som jag fotat med mobilen och som jag bara måste dela med er eftersom de är så goda
Vid ett snabbt stopp på Ica i Rimbo fick vi med oss en bit lax. Efter att ha jobbat hårt med att köra skräp från mammas och pappas sålda villa for vi ut till landet med ett lass saker
Med fotogenlampa, mjärdar och roddbåt tog vi oss ut på sjön någonstans kring, si så där, midnatt. Det optimala är att lägga i burarna vid skymning, men under den timman satt vi fortfarande uppe i det uppvärmda huset med lantiscocktails (apelsinjos, vodka, hemköps San Francisco-mix och glittersugrör) och hade alldeles för roligt för att göra något som helst annat som skulle innebära fisklukt, kyla och regn
Som vanligt efter middagen satt vi länge & snackade om livetmed våra vänner så som man sig bör. Alfons pausade med ett äpple ute i trädgården på eftermiddagen
Jag valde att krydda med klassikerna rosmarin, timjan, vitlök och lite citronzest. Häromdagen gjorde jag ett besök på Kåseberga Gårdslam för att köpa färskt lamm direkt från gården
De blir mer mättande och känns fräschare med lite banan i och en riktigt god blåbärskeso till. Stek tills smeten nästan stelnat helt, vänd och stek en stund på andra sidan
Istället för förrätt skickade vi runt fat med tre olika snittar. laxrullar med pepparrot, smördegsstänger med blåmögelost, valnötter och honung samt bruschetta
Jag ser mig själv arbeta med att rädda livetpå Kristian och andra saker. Men så blev han allt blåare och då började jag genast med hjärt- och lungräddning
Helstekt hjortfilé från Torpa serveras med rostad rotfruktsbakelse, kryddig viltkorv, krämig savoy kål smaksatt med trattkantareller samt reduktion på Lyckans äppelmust
Jag har alltid tröttnat på frukosten jag äter och efter nån dag slutar det alltid med att jag äter en smörgås och kanske dricker en kopp te, men nu har jag hittat nåt som gör att jag längtar till frukosten redan kvällen innan
Just nu trivs jag väldigt bra medlivet, va till en början helt säker på att jag skulle ha ny häst men de ändrade sig, så som de känns nu så vet jag faktiskt inte om jag nånsin kommer skaffa häst igen
Rör ut gelatinet med lite av hallonblandningen och häll det i en fin stråle ner i resten. Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.