Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Liknande bars som man kan köpa i affären innehåller oftast en massa tillsatser för att försöka dra ner på de dyra ingredienserna (nötter, fröer och torkad frukt) och de bars som är bra kvalitet håller ofta ett mycket högt pris
Ovansidan får gärna vara lite ojämn, det ger fin karaktär till det färdiga brödet. Lossa brödet ur formen och låt den svalna något på ett galler, gärna inlindat i en bakduk
Och eftersom det var söndag, så hade jag lite extra tid. Så därför kommer här ett både enkel, smakfullt och hälsosamt recept påscones bakade på teffmjöl
Om man vill kan man variera sina scones genom att kryddsätta dem med anis eller fänkål. Rör ner smöret tillsammans med de torra ingredienserna och tillsätt därefter vattnet och arbeta ihop till en deg
Jag har varit lite små krasslig de senaste dagarna men det börjar som tur är bli mycket bättre. Det sägs att det ska bli sämre väder framåt dagen och om så är fallet får vi bara köra på plan b
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.