Lite sötare rågformbröd
Korv & Bröd
Korv & Bröd
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Torsdag morgon
  • 70 g rågsurdegsgrund
  • 30 g vetesurdegsgrund
  • 200 g vatten
  • 150 g ekologiskt vetemjöl
  • 50 g fint rågmjöl
  •  
  • Torsdag kväll
  • Surdegen från morgonen
  • 200 fint rågmjöl
  • 550 g ekologisk rågsikt
  • 460 g vatten
  • 100 g brödsirap
  • 50 g muskovadosocker
  • 22 g havssalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.