Linssoppa med ajvar och dill
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Linssoppa med morötter och ajvar
  • 4 portioner 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta 250 g morötter
  • 1 msk rapsolja
  • 500 g krossade tomater
  • 7 ½ dl vatten
  • 2 dl ajvar relish (jag använde stark ajvar)
  • 2 ½ grönsaksbuljongtärningar
  • 1 dl röda linser (torra)
  • 2 ½ dl grädde
  • 1 tsk torkad oregano
  • Salt och grovmalen svartpeppar efter smak
  •  
  • Till servering
  • Smulad fetaost och ett gott bröd, t.ex. bondbröd eller lantbröd (se här eller här)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.