LINSRÖRA MEDEN TOUCH AV INGEFÄRA. Pressa citronsaft över salladen, droppa över lite olivolja – klart. När jag gick hem från jobbet idag och funderade på vad jag skulle äta för lunch var citronstekt aubergine det enda jag kunde tänka på
Med spetskål i kylen fick det bli en del av dagenssallad till fisken. Råkostsalladmed spetskål. Blanda med pressad citron, olivolja, salt och svartpeppar
Ikväll gjorde jag en jättegod sallad som jag naturligtvis vill dela med mig receptet av. Den är frisk meden touch av citron samtidigt som färsk chili ger lite bett till allt det milda
Ni glömmer väl inte att komplettera julbordet med några fräschasallader. Här är en trevlig och snabbfixad variant med grönkål, apelsin, oliver och granatäpple
Denna goda kycklingsalladmed grillad kyckling istället för kycklingfiléer är det otroligt mycket smak på och i kombo med bacon, balsamvinäger och crème fraich med smak av fetaost och soltorkade tomater säger jag bara ”yummie”
Vill ni lyxa till det kan ni alltid toppa salladenmed lite nötter också, inte för att det behövs. Man står där vid elden i de alldeles för tunna vårkläderna och fryser varje år, för det vet ju alla att med Valborg kommer våren, eller hur
En som är riktigt mättande med avokado, vispgrädde och yoghurt. För fräschheten och de goda smakerna står jordgubbarna, citronen och vaniljen för, perfekt för en knorrande mage och om jag orkar så ligger där även några kokta ägg och väntar
Här från tidigare i veckan när vi åt stekt lax och pasta i sin enkelhetmedenfräschgrönsallad och en supergod kall sås på en burk créme fraîche spetsad med lite thai sweet chili-sås, en klick honung för att balansera hettan, samt örtsalt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.