Stjälp upp pannacottan på en desserttallrik och garnera med passerad lingonsylt (passera sylten genom en finmaskig sil, späd eventuellt med några droppar vatten) och några tinade lingon
Igår hade vi julfest och Lars mormor och med alla hans syskon. Vi hade beställt en smörgåstårta och till efterrätt gjorde jag lingonpannacotta som blev väl uppskattat
Lite apelsin där, lite kanel där och varför inte smaksätta favoritdesserten pannacotta med lingon. Känns som jag trycker in lite julsmaker lite här och där just nu
Garnera med lingon vid servering. Garnera med. Klyv vaniljstängerna på längden och skrapa ur fröna. Koka upp grädde, socker, lingon, vaniljstänger och vaniljfrön
Jag hade även velat hinna baka lussekatter men det får vi nog vänta med till i morgon. Igår provade jag göra lingonpannacotta och självklart använder jag gelésocker istället för gelatin
Förra helgen hade vi inflyttningsfest här hemma med familj och släkt. Lingonpannacotta. Det blev en härlig kväll med rekord i antal människor i lägenheten samtidigt, god mat, fina presenter och mycket prat och mys
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.