Börja med att koka kolasåsen. Vispa grädde och vaniljpulver och bred ut det över kolasåsen. Ta bort etiketten från burken med kondenserad mjölk och lägg i en kastrull med tillräckligt mycket vatten så att burken täcks
Servera med kall vispad kanelgrädde, eller vanlig grädde om man nu föredrar det. Det är farligt med det där programmet för man blir ju så otroligt sugen på allt de gör, särskilt efterrätterna märker jag
Värm detta tillsammans med strösocker och grädde i en kastrull. På brunchbuffén fanns också några sötsaker, bland annat en vaniljpannacotta med granatäpplesirap
Mosa hälften av hallonen med fruktsockret. Blanda samman creme fraiche, grädde, mjölk, kaffegrädde och Gelésocker Multi till puddingen i en kastrull och koka upp
Syrad grädde är precis vad namnet beskriver – en grädde som syrats med mjölksyrabakterier för en lätt syrlig smak, vilket gör det enkelt för dig att balansera smakerna när du lagar mat
Färga brunt med colorit och smaka av med salt och peppar. Jag bara reducerade såsen och lade till lite grädde, mer vin och lite timjan, stekte svamp som jag lade i och gjorde rotmos att servera till
Första gången jag tillagar falukorv i ugn tillsammans medgrädde vilket är en gåta nu när det känns ganska självklart (säkert hopplöst "efter" men ändå)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.