En väldigt god kola gör du med det här receptet. Tänk på att följa receptet noga för att lyckas. Använd termometer eller gör kulprovet för att veta när kolan är färdig
Recept som jag använde mig av kommer här. Det blev smörkolamed nötter och chokladkola denna omgång. Skär sedan i bitar och slå in i cellofan, bakplåtspapper eller gör som jag gjorde med vissa
Nu har jag inte heller kunnat hålla mig från att börja med julbaket. Vintern för mig ska vara massorav snö och det får vi inte direkt här i Edinburgh tyvärr
* SMält nougaten tillsammans med chokladen i en kastrull, på svag värme. Jag har börjat göra julgodis inför jul men det finns en stor risk att jag behöver göra fler av dessa för det var så grymt goda
Krossa polkagris med hjälp av en påse och kavel. Chokladtryffel Med polkasmak. Denna lena choklad kula som kan smaksättas i oändlighet är ett av mina måste till jul
Florsocker, att pudra med. Kavla eller tryck ut nougaten till cirka 1,5 cm tjocklek och låt svalna. 2,75 dl strösocker 1 dl flytande honung 1 dl glykossirap 1 dl vatten 2 st små äggvitor 0,5 dl strösocker 100 g pistagenöt (gärna riktigt grön, typ iransk) 130 g skållad sötmandel 130 g skalade hasselnötter Florsocker, att pudra med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.