www.koket.se

Leilas choklad- och kokosrutor

Name: Leilas choklad- och kokosrutor
Ingredients: 175 g mjukt smör; 13 dl strösocker; 11,5 dl kakao av god kvalitet; 10,5 dl ljus sirap; 11 nypa salt; 13 ägg, ekologiska; 11,5 dl vetemjöl; 175 g smör; 11,5 dl ljus sirap; 10,75 dl matlagningsgrädde; 1200 g kokosflingor; 1 Chokladkaka175 g mjukt smör 3 dl strösocker 1,5 dl kakao av god kvalitet 0,5 dl ljus sirap 1 nypa salt 3 ägg, ekologiska 1,5 dl vetemjöl; 1 Tosca75 g smör 1,5 dl ljus sirap 0,75 dl matlagningsgrädde 3 dl strösocker 200 g kokosflingorChokladkaka; Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och strösocker vitt och krämigt. Rör ner kakao, sirap och salt. Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet i smeten. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en form (ca 20 x30 cm) med kant och fyll den med smeten. Grädda kakan i mitten av ugnen i 30–35 minuter. Prova med en sticka, stickan ska vara lite kladdig. Låt kakan svalna. Toscasmet; Smält smör, sirap, matlagningsgrädde och strösocker i en kastrull och koka samman 5 minuter. Tillsätt kokosflingor och låt koka upp. Häll toscasmeten över kakan och grädda ytterligare 10 minuter.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

175 g mjukt smör
13 dl strösocker
11,5 dl kakao av god kvalitet
10,5 dl ljus sirap
11 nypa salt
13 ägg, ekologiska
11,5 dl vetemjöl
175 g smör
11,5 dl ljus sirap
10,75 dl matlagningsgrädde
1200 g kokosflingor
1 Chokladkaka175 g mjukt smör 3 dl strösocker 1,5 dl kakao av god kvalitet 0,5 dl ljus sirap 1 nypa salt 3 ägg, ekologiska 1,5 dl vetemjöl
1 Tosca75 g smör 1,5 dl ljus sirap 0,75 dl matlagningsgrädde 3 dl strösocker 200 g kokosflingorChokladkaka
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och strösocker vitt och krämigt. Rör ner kakao, sirap och salt. Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet i smeten. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en form (ca 20 x30 cm) med kant och fyll den med smeten. Grädda kakan i mitten av ugnen i 30–35 minuter. Prova med en sticka, stickan ska vara lite kladdig. Låt kakan svalna. Toscasmet
Smält smör, sirap, matlagningsgrädde och strösocker i en kastrull och koka samman 5 minuter. Tillsätt kokosflingor och låt koka upp. Häll toscasmeten över kakan och grädda ytterligare 10 minuter.