krydda med paprikapulver, chilipulver, salt, vitpeppar och lite timjan och vitlökspulver-. (är man inte strikt el inte äter Lchf så kan man ju krydda med kebebkrydda)
Häll sedan ostsåsen över broccolin, skiva tomat och lägg över med riven ost om du vill. Efter träning slängde jag ihop en broccoligratäng som jag serverade med stekt kassler
Jag valde att dekorera med sallad, skinka, ost, ägg och citron. Jag har länge velat testa att göra en LCHF-variant av smörgåstårta och nu var rätt tillfälle
Fyll med valfri fyllning och vik ihop. Det blev en bra fyllning, men det är säkert minst lika gott med en mer krämig fyllning, typ stuvade räkor eller svamp
Jag serverade med kallrökt lax och lite sallad. Den här pajen är både LCHFoch glutenfri. Men svärföräldrarna och svägerskan och svågern verkade gilla resultatet
Nu har jag fyra dagar ledigt tillsammans med familjen och jag tänker njuta av varje sekund. En somrig och fräsch skagencheesecake som passar perfekt som förrätt eller som tillbehör på midsommarbordet och buffén
Mixa tacosåsen, en pressad vitlöksklyfta och lite av yoghurt med stavmixer till en slät sås. Använder man mild tacosås kan man få ha på lite extra cayennepeppar (om man vill ha styrkan förståss) och om man använder stark tacosås behövs det inget eller väldigt lite cayennepeppar
Lägg sedan ett salladsblad och övriga grönsaker, toppa medtonfiskröranoch rulla ihop. LCHFtortillamedtonfiskröraTortillabröd 4 st 4 ägg1 dl creme fraiche0,75 dl mandelmjöl½ dl fiberhusk½ tsk salt Vispa ägg fluffigt. Tillsätt sedan övriga ingredienser och låt stå att svälla 10 min. Dela degen i 4 delar och lägg 2 st på varje plåt mellan bakplåtspapprena och platta ut. Dra sedan av det översta pappret och grädda i 150 grader ca 10 min. Tonfiskröra 1 burk tonfisk i olja eller vatten2 dl creme fraiche½ dl majonnäs1 kokt ägg en bit purjolök salt, peppar Blanda ihop. LCHFtortillamedtonfiskröraTortillabröd 4 st 4 ägg
Sedan hällde jag på ett par dl grädde, en msk soya, en tsk fransk senap, en klick Philadelphiaost, sambal oyelek efter smak och sedan toppade jag med purjolök som jag frusit in sedan tidigare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.