Nu har jag fyra dagar ledigt tillsammans med familjen och jag tänker njuta av varje sekund. En somrig och fräsch skagencheesecake som passar perfekt som förrätt eller som tillbehör på midsommarbordet och buffén
jag var lite kluven om jag skulle dela med mig av det här receptet eller inte. Allt gick bra tills jag skulle rulla ihop degen och fyllningen till en rulle, då fastnade allt i bakplåtspapperet och degen sprack så fyllningen trillade ut
Jag serverade med kallrökt lax och lite sallad. Den här pajen är både LCHFoch glutenfri. Men svärföräldrarna och svägerskan och svågern verkade gilla resultatet
Och barnen kan äta lite grönsaker medans de väntar på kycklingen, perfekt. Barn och vuxenvänligt. Servera med dippvänliga grönsaker och t ex en currydressing
Hacka eller mixa mandel tillsammans med hasselnötterna till ett lite grovare mjöl, blanda sedan smöret, "mjölet" (nötterna och profibert), kanelen och sötningen till en sorts smuldeg
Servera gärna med vispad grädde och eventuellt valfria bär. Naturligtvis blev det en hel del squash i diverse maträtter men även tårtan bakades med squash
Lägg sedan ett salladsblad och övriga grönsaker, toppa med tonfiskröran och rulla ihop. LCHF tortilla med tonfiskröra Tortillabröd 4 st 4 ägg1 dl creme fraiche0,75 dl mandelmjöl½ dl fiberhusk½ tsk salt Vispa ägg fluffigt. Tillsätt sedan övriga ingredienser och låt stå att svälla 10 min. Dela degen i 4 delar och lägg 2 st på varje plåt mellan bakplåtspapprena och platta ut. Dra sedan av det översta pappret och grädda i 150 grader ca 10 min. LCHF tortilla med tonfiskröra Tortillabröd 4 st 4 ägg
Krama ur vätskan och blanda zuccinin med resten av ingridienserna. salt och svartpeppar. Hitta receptet i en lchf tidning men tillsatte gul lök, då jag tycker att det tillför en god smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.