Jag tar det som ett gott betyg och visst njöt vi alla av de här himmelsktgoda desserterna. Men den där strålande och bästa ever idén den visade sig inte, antar att den gömde sig bakom någon hjärncell och väntar in rätt tillfälle att poppa upp, men mycket annat kom på pränt och jag tror att saker och ting kan hända framöver
ris, pasta eller torillabröd tillsammans med en god yoghurtsås, gärna med färsk koriander (koriander, salladslök, ost och chili är ju en beprövad god kombo om du gillar mina quesilladas)
Blanda försiktigt ihop alla ingredienser i en skål – det går att blanda allt utom avokado först för att sedan tillsätta löken – med marinaden och sist avokadon för att se till att den inte blir allt för mosad
Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Det måste ha varit att benet var med som gjorde att det blev så godoch mustig smak. Bryn i lite olja i en stekpanna och lägg sedan över i en stor gryta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.