Vi åt den både med lite vispad grädde till men, även utan. Börja med att vispa äggen fluffiga. Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Grädda i nedre delen av ugnen i 20 minuter
Medan den svalnar gör du smörkrämen. LCHF drömrulltårta. Grädda i 5-7 minuter i mitten av ugnen. - ca 20 bitar Botten 4 ägg 0,75 dl sötströ 4 msk kokosmjöl 2 msk kakao 1 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver 0,5 tsk vaniljpulver en nypa salt Smörkräm 200 g rumsvarmt smör 0,75 dl sukrin melis 1 äggula 0,75 tsk vaniljpulver
I mina kanelbullar använde jag en gnutta kokossocker i fyllningen, för att jag råkade ha det hemma och för att jag gillar den karamelliga smaken som passar så bra ihop med kanel
Blanda mjöl och smör i en matberedare eller med händerna tills smöret är jämnt fördelat. lchf Botten. Tag fram strax innan servering och dekorera med skivad kiwi eller andra bär
Idag har jag tagit ledigt från jobbet för att umgås med sonen som har studiedag. På förmiddagen bakade jag de här blåbärsmuffinsen och på eftermiddagen var det dags för oss att provsmaka
Jag fick låta min fyllning stå till sig i kylen innan jag la den på kakorna med hjälp av en sked. Blanda ihop allt till bottnarna rör väl och forma till små bollar som du lägger på en plåt med bakplåtspapper och platta till bollarna en del mer än jag gjorde på bilden för de flöt inte ut under gräddningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.