Rå mjölk har mycket av egna mjölksyrebakterier som kan konkurrera med kefirens. För att göra egen kombuchadryck behöver man ha en SCOBY (Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeast), eller en "kombuchabebis" som ser ut som en mjölkvit eller gulaktig "gummiplätt", att fermentera det sötade teet med
Gör såhär. Goda att äta som de är, eller som dessa som åkte ner i en hemgjord musli. Gör du väldigt små bitar skrumpnar de lätt ihop och gör det du alldeles för stora tar det evigheter för dem att torka
Alla ingredienser till masalan (masala betyder alltså kryddblandning på indiska fick vi lära oss) fanns på vår eminenta kryddörr, det enda som behövde göras var att köra den hela nejlikan till ett fint pulver och det fixade vår kryddkvarn fint
) Och säga vad man vill om Carola, men sjunga - det kan den kvinnan verkligen göra, vilka pipor. Att göra korv för första gången är kanske inte något man vill göra i en tävling med tre domare av den kalibern hängande över axeln
Äter mest hårt bröd eller finn crisp nu ett tag. Denna granola / musli vill jag göra någon dag. Så om jag gör lite goda flingor/musli så har jag lite fler alternativ till frukost
Ostmassan eller plockan som den också kallas ska bilda fasta kesoliknande klumpar. Den här gången ska det handla om en småländsk familjetradition, nämligen att göra hemost
Roligt att man kan göra egen pasta även om man inte har någon pastamaskin. Kanske inget man ställer sig och gör till vardags, men väldigt trevlig helgmatlagning
Det ska helst inte ha regnat under det senaste dygnet. Du kan använda dem färska, torkade eller låta dem dra i olja eller sprit för att komma åt olika önskade effekter
Du kan göra eget bredbart som nästan är på pricken som Bregott. Så kokar du egen kycklingbuljong – steg för steg Lillemors mjuksmör Ingredienser 250 gram smör 1,5 dl rapsolja 0,5 tsk salt (2 msk vatten) Gör så här Skiva smöret och låt det ligga i rumsvärme tills det mjuknat
Gör så här. -) det heller. Gör kulprovet. Ja ni får själva testa och se om ni får fudge eller kola. Det här med lakritsfudge är inte min starka sida, jag får inte sådandära god härligt len mjuk fudge som finns att köpa bland lösgodiset utan varje gång jag försöker mig på lakritsfudge så blir det kola av det, iofs tokgod lakritskola med mycket smak av lakrits och det är ju inte helt fel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.