Ingredienser1 kycklingfilé1 msk smör½ paket bacon50g broccoli i mindre buketter1/4 röd strimlad paprika1/3 grovhackad gul lök2 ½ dl vispgrädde/creme fraiche1-2 tsk currysalt och svartpepparev
Hittade laxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
Tina laxbitarna och lägg i en oljad ugnsäker form. Anledningen är att han njutit lite väl mycket av godsaker de senaste veckorna och därmed blivit lite för "rund i kanterna"
Laxmed pestotäcke. Serveras med stekta grönsaker. Hade lite gravade lax som jag fått i present som fick toppa denna fantastiskt goa rätt, och det smakade himmelskt vill jag lova
Lägg laxfilénmed skinnsidan nedåt på en bädd grovsalt i en långpanna eller ugnsfast form. Stick en provsticka i metall i sidan av laxen på det tjockaste stället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.