Klä en pajform med tinad smördeg, pricka botten och kanter med en gaffel. Skiva baconet och fräs det i en stekpanna, häll av fettet och lägg baconet åt sidan en stund
Briepaj med soltorkade tomater och pesto (LCHF). och ofta gör jag Västerbottenostpaj, men i år provade jag en ny variant med influenser från Italien som blev en riktig höjdare
När pajskalet bakats, lägg mangold- och spenatblandningen i botten, strö över oliver samt tomater. Fräs den finhackade löken tillsammans pinjenötter, mangoldoch spenat i smör
Material ska tittas ut och hämtas hem och vi smyger runt och smygkikar lite nyfiket på framstegen. Annars har jag mest suttit och försökt få färdigt i jacka som jag stickat på ett tag nu
Smördegssnäckor med kantarell ochsalami. Till söndagens födelsedagsfirande gjorde jag de här supergoda och otroligt onyttiga smördegssnäckorna som tilltugg till välkomstdrinken (läs öl)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.