Ingredienser1 kycklingfilé1 msk smör½ paket bacon50g broccoli i mindre buketter1/4 röd strimlad paprika1/3 grovhackad gul lök2 ½ dl vispgrädde/creme fraiche1-2 tsk currysalt och svartpepparev. 1 kycklingfilé1 msk smör½ paket bacon50g broccoli i mindre buketter1/4 röd strimlad paprika1/3 grovhackad gul lök2 ½ dl vispgrädde/creme fraiche1-2 tsk currysalt och svartpepparev
Häll i durkslag och snabbkyl med kallt vatten, ställ in i kylen. Skala och dela aubergin i tärningar och droppa ev över citron för att slippa missfärgning
De grilladegrönsakerna myser i dressingen. Skär grönsaker i lämpliga bitar för att kunna träs upp på spett och grillasSkär löken i mindre bitar och lägg i ett foliepaket med smöretPutsa din rostasfiléBlanda ihop dressingen och blanda ordentligt så att den inte är skiktad - smaka av och fyll ev
I fredags så grillades det igen, denna gången blev det grönsaker i foliepaket direkt på grillen tillsammans medgrillad rostbiff, majskolv och fetaostkrämen som jag bloggat om tidigare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.