Marinerade de råa champinjonerna i en marinad med sambal oelek, vilket gav en extra sting till dem. Gjorde biffar med fetaost och en kall fetaosröra, vilken var perfekt att dämpa styrkan i maten
Istället för vanligt bröd, gjorde jag tortillas som jag stekte av med lite extra flingsalt på. Dela upp smeten på två plåtar, och forma med blötad hand smeten, till två runda kakor, ca
Skink- och vitkålsfrestelse med tomatsalsa, blev det som serverades idag, här hemma. Idag så gjorde jag en salsa till frestelsen, för det är gott med lite krispigt och kallt till
Idag blev det stor form med Lasagne till middag. Kicki - LCHF mot UC. Det tar lite tid, men det är det som är skönt med att laga middag på helgen tycker jag
Jag hade ca 700 gr kassler1 pkt bacon650 ml kokosmjölk2 vitlöksklyftor3 msk tomatpuréCreole - kryddaingefära - kryddaSambal oelek - kryddaJag stekte först baconen tillsammans med vitlöksklyftorna som jag pressade. Sedan hällde jag i kokosmjölken ( 2 olika förp) i med tomatpurén och kryddorna
I dag körde vi skånsk äggakaka med fläsk. Smöra en ugnssäker form med smör i botten. Äggakakan kommer att fyllas med luft, men sjunker ihop, efter gräddning
Har stått vid spisen idag och gjort färsrätter i triss, jag börjar med fylld köttfärslimpa. Lägg fyllningen över plattan och rulla ihop som en rulltårta, med hjälp av plastfoliet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.