Jag använde blåbärssylt igår, men det går bra med färska eller frysta bär också. Istället för tårta gjorde jag, blåbärscupcakes med blåbärsgrädde, till fikat
Blanda mjöl och smör i en matberedare eller med händerna tills smöret är jämnt fördelat. Tag fram strax innan servering och dekorera med skivad kiwi eller andra bär
Cookie dough tror jag blir bättre med mandelmjöl faktiskt så ska testa det nästa gång. Blev lite sugen på att göra nåt roligt igår, så testade göra glass utan glassmaskinen ^^ Blev jättebra, säkert ännu bättre i glassmaskinen dock
Känn med en tandpetare om den är klar. Kärleksmums (lchf). När kakan svalnat något – börja med glasyren. Häll hälften av grädden (1dl) i en kastrull tillsammans med smöret och låt det stå på värme tills smöret smält. Häll upp smeten i en ugnsfast form som du har klätt med bakplåtspapper, storleken på formen skall vara ungefär 20x30 cm
Blanda mjöl och smör i en matberedare eller med händerna tills smöret är jämnt fördelat. lchf Botten. Tag fram strax innan servering och dekorera med skivad kiwi eller andra bär
Koka upp hallonpurén med socker och vaniljpulver. Vispa grädden ”medium hård”. Fördela över chokladbotten, täck med plastfolie och låt stå i kyl tills det ska serveras
Igår firade vi Jonnys födelsedag med ett litet kalas. Som jag skrev i förra inlägget så grillade vi fläskkarré som vi serverade med sötpotatispuré och basilikamajonäs
KolafyllningGörs medan bottnen gräddas. ChokladöverdragSmält choklad försiktigt (gärna i vattenbad och eventuellt med en klick kokosolja) och fördela ovanpå kolafyllningen
Jag pepprade och saltade, samt ringlade över rikligt med smör över dem. Ställ dem i en ugnssäker form (tillsammans med bönorna och fisken, se ovan) och, gratinera dem i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter, eller tills de fått fin färg
Det lät gott då det var ett täcke över rabarbern med mandelmjöl och smör. Som när jag på Alla hjärtans dag gjorde rabarberpaj i kärleksfulla portionsformar och googlade på recept och hittade ett som "råkade" vara LCHF
Servera som är eller med vispad grädde. Dela chokladen och lägg den tillsammans med smör och grädde i en kastrull, värm långsamt och rör hela tiden tills chokladen har smällt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.