Pensla blomkålenmed rapsolja och krydda med salt och peppar. chilisås att pensla blomkålenmed. Och undrar någon nyfiken läsare hur det gått med min vecka då jag skulle återuppta träningen igen så var förra veckan en ren skitvecka träningsmässigt sett
2 Chili- och limesmör 100 g rumsvarmt smör finrivet skal av 1 lime 2 tsk pressad limejuice 1 urkärnad och hackad chili 3 msk kokosflingor salt Majskolv 4 förkokta majskolvar flingsalt Blomkålmed kaprisvinägrett 1 medelstortblomkålshuvud salt olja 1/2 dl finhackad kapris 2 tsk dijonsenap 2 msk vinäger 1 dl olivolja Innanlårskappa ca 360 g innanlårskappa av nötkött Lägg till i inköpslistan
Servera de grillade isterbanden med stuvningen och lite dijonsenap. En krämig men lite syrlig stuvning passar bra till ett par välgrillade goda isterband
Stuvad blomkålmed tryffelsmak och vitlöksgratinerade champinjoner är kanongott till grillad korv, liksom grovkornig dijonsenap och het salsa eller chilisås istället för ketchup
Som fördrink blandade jag bål med Pimm´s och nu när den inte längre bara finns i Systembolagets beställningssortiment tycker jag ni ska och testa den inför sommaren
Idag blev det grilladblomkål till med kapris, citron och salvia. Det är en tacksam styckning att grilla och lätt att lyckas med om du har en bra stektermometer
Gnid in blomkålenmed olivolja, salt och pressad vitlök. Lägg blomkålen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg i en skål och blanda med ruccola, lite olivolja, salt och nymald svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.