www.coop.se

Laxspett med hasselbackare och fetaostkräm

Name: Laxspett med hasselbackare och fetaostkräm
Ingredients: 600 g laxfilé, utan skinn; 2 tsk flingsalt; 0.5 msk olivolja; 500 g potatis; 500 g färska rödbetor; 3 msk olivolja; 1 tsk salt; 3 dl yoghurt 10%; 0.5 kruka färsk basilika; 150 g fetaost; 1 liten vitlöksklyfta, riven; 2 tsk olivolja; salt och svartpeppar; 150 g sockerärter; 1 citron, i klyftor; 0.5 kruka basilikablad