Smördegsinbakad rökt lax med örtagårdssås, en aptitretare som väcker smaklökarna. Smidig att göra och kan förberedas långt innan gästerna kommer, bara att sätta in i ugnen precis innan servering
Här kommer en festlig rätt med kallrökt lax och sparris. Sparris är en grönsak som är vacker att se på och den passar ypperligt till något salt tillbehör som här, med kallrökt lax
En favorit, lätt och smidig att göra. Rullen kan stå förberedd och klar för ugnen. Frasig och nygräddad kan den sedan serveras till kallt kött på buffén likaväl som till stekt- lax, kycklingfilé eller till stekt oxfilé med en portvinssås
På bliden syns också supersmarriga vb-rutorna med löjrom och laxsnurror. Här kommer en annan röra som vi serverade till midsommar, en supergod räkröra med västerbottensost och extra allt
Gammal bild, därav den dåliga kvaliteten. Haha. Det här är en sån där förrätt som är sjukt snabb och enkel men som smakar som om du lagt ner flera timmar på den
Sedan lägger du spenat ovanför konen och toppar med laxsnurror, en avokadoros, fetaost, hallon (låter kanske märkligt, men det är supergott till) och pumpakärnor
Kärna ur dadlarna och skär dem i små bitar. Blanda dadlarna med getosten. Lägg ut laxskivorna lite omlott som en rektangel, ca 25 x 35 cm, på en plastfolie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.