6 1 rulle kyld smördeg (à 250 g) 3 ägg 2 dl crème fraiche 1 tsk salt 2 krm peppar 200 g riven Västerbottensost 1 liten rödlök 1 1/2 dl gräddfil 100 g löjrom 1 ask smörgåskrasse dillvippa till garnering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Inlägget Laxsnittar med färskost till midsommar dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Till laxen har jag gjort en smarrig färskoströra som jag har smaksatt med avokado, pepparrot och gräslök
8 potatisar1 gul lök3 ägg1 tsk salt1 krm pepparmargarin eller smör1 msk iskall Creme fraiche till varje råraka1 msk Löjrom till varje råraka (fungerar också bra med röd stenbitsrom)1 msk finhackad rödlökSkala potatis och lök och riv de fint på rivjärn
Detta är min meny förslag till Italiensktnyårafton. Häll olivolja i pannan och fräs skaldjuren + tomat + persilja + basilika och den hela vitlöken någon minut, tillsätt genast grädden
Ännu ett nytt år närmar sig och mat som lätt serveras till stora sällskap är välkommet för värden. Hacka lök och vitlök och stek på svag värme, tillsätt lite socker samt de finfördelade tomaterna och skalet från humrarna
Det föll på min lott att göra desserten tillnyårsafton. När första lagret stelnat upprepas det hela från början av receptet med nästa chokladsort och sen igen till dess att alla tre lager är på plats
Mitt tips på njutbar mat tillnyårsafton går därför i maritimt tema. Jag är på väg hem några dagar för att fira nyåret med mamma, innan det bär av till Turkiet igen
Med oss hem har vi två restaurangtips, men dom sparar vi till en annan dag och bjuder idag istället på ett "sista minuten tips" inför morgondagens firande
Då var vi åter på plats i köket efter en liten minisemesterresa till närmaste huvudstad, Köpenhamn, där vi spatserat runt och bara njutit av tillvaron några dagar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.