Servera gärna med sparrispaj och dillsås eller romsås. Precis innan laxen ska in i ugnen, toppa med citronskivor och lägg vatten runt om laxen på folien, (inte på den)
Krydda med salt, citronpeppar, färsk dill och tunt skivad citron. Färsk dill. Den här hela laxsidan lät jag vara inne i ugnen med citron och goda kryddor och jag serverade smörslungad potatis som tillbehör
Vad gott det är med riktig lax och inte bara de frysta små portionsklumparna. Hacka dillen och strö över den också, du kan gärna trycka till dillen lite
Strö flingsalt, lite vitpeppar och rikligt meddill över fisken, lägg sedan citronskivorna ovanpå. Till middag serverades det ugnsbakad laxsidamed rostad brysselkål, kokt potatis och hemmagjord hovmästarsås
Lägg laxen på plåt med bakplåtspapper. Strö på dill. dill. 1 dl dill, persilja och gräslök. Blanda olja, citronskal och saft, riven ost, örter, honung, salt och peppar
Jag tänker att ni är sugna på en kvällsmacka och tänkte tipsa om denna med vähääldigt mycket dill. Men testa, för den är verkligen bra att jobba med och tvärtom ganska bred i smaken
Det har varit ett långt blogguppehåll med fokus på annat än mat. Jag har mest ägnat mig åt jobb, sjuka husdjur, familjemedlemmar som behövt hjälp och korsord
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.