Till servering sallad, gärna med tomt och gurka. Duchessepotatis800 g mjölig potatis 25 g smör 0,75 dl vispgrädde 1,5 dl mjölk 2 äggulor 0,5-1 tsk salt 2 krm vitpeppar 600 g torskfilé salt
Använd stavmixer och mixa ihop ingredienserna till wasabikrämen. Wasabikräm. Rosta sesamfröna på hög värme i en torr stekpanna och låt dem kallna på en tallrik
Laxrullarna går utmärkt att servera som varmrätt med kokt potatis eller en krämig pasta. Wasabismaken kan lätt förstärkas genom att använda färskost med pepparrot
Laxrulle medwasabikrämoch flagad rostad mandel. Täck nori-arket med ett tunt lager wasabikräm. Själv var jag ett par timmar på kontoret igår och fortsätter nu med ytterligare en vecka ledigt till nästa fredag
Blanda ihop färskosten och valfri mängd wasabi (gör den så stark eller svag du vill). Bred ut krämen på tunnbröden och därefter lägg ut laxskivorna på tunnbrödet och strö över dillen
Smaka av med citron, salt och svartpeppar. Här i Rom är påsk = Katolskt firande, enorma chokladägg, påven, lamm, parad vid Colosseum och någon sorts duvformad kaka
Blanda färskost, pepparrot, dill i en skål, och smaka av med salt och peppar. Lägg den skivade laxen lite omlott så att den täcker plastfolien och bildar en rektangel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.