Nu när sommarenäntligen börjar komma, kommer även de mer somriga maträtterna fram. Fisk i folie är nog en av de enklaste rätterna att laga, självaste tillagningen tar i och för sig lite tid, men under dentiden hinner du ju göra så mycket annat
Salta och peppra och förslut laxpaketen. Idag har vi ätit laxpaket med massa gott tillbehör. Fisk funkar lika bra pågrillen som påspisen och jag tycker att det allra enklaste att laga små paket av folie, då blir det inget kladd och inget som bränner fast
Servera sedan laxpaketen direkt påtallriken tillsammans med fetaostcremen och varför inte lite nykokt färskpotatis och en fräsch grönsallad med hyvlad sparris i
Ikväll gjorde jag det grillade brödet och det är helt klart en ny favorit pågrillen. I veckan som gick var jag på tjejkväll tillsammans med ett gäng före detta kollegor, som med åren kommit att bli mycket goda vänner
Smula tofun i en bunke. Blanda ner i tofun tillsammans med resten av ingredienserna. Smaka av med salt och kryddor, och tillsätt så pass mycket mjöl så att smeten går att forma till burgare
Ingredienser. Pressa citronsaft över laxen. Omslut folien så det blir tätt. Citronen o dillen har satt sin smak pålaxen, så den kan plockas bort före servering och garneras med nytt om man vill
Kyckling har enbenägenhet att bli lite torr pågrillen, men inte det här receptet. Jag måste bara tipsa om den här helt otroligt saftiga och goda kycklingen, som vi åt häromdagen
Det blev en öring och en regnbåge som tillagades pågrillen. Efter ett par veckors sommaruppehåll med fiske, var det förra veckan dags att igen ge sig ut i ett par tre dagar och pröva lyckan (eller skickligheten om man så vill)
Fredag igen, inte vilken fredag som helst utan lönedag dessutom. vilket märktes när Anki var nere på stan efter jobbet för att handla lite goda bubblor till kvällens middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.