Avsluta med lasagneplattor och ostsås. Utgick från detta recept när jag lagade laxlasagne till middag. Värm den färdiga ostsåsen tillsammans med 6 dl standardmjölk, låt koka upp och tillsätt maizena/idealmjöl till önskad konsistens. Grädda lasagnen i 30 minuter, täckt med aluminiumfolie
Vad gör man med all gravad lax som ligger i kylen efter helgens firande. Jag har tidigare endast använt färsk eller kallrökt lax till lasagne, men det visade sig att det går alldeles utmärkt med gravad lax också
Smörj en ugnsform med oljan. Lägg ett lager med lasagneplattor i botten. Avsluta med ett lager lasagneplattor och ringla den sista lilla skvätten sås över
Senast ett återbesök gjordes i kokboken så resulterade det hela i ett plockfat med bl. I skål sidan om hälldes en riktigt god, kall paprikasås som passar riktigt fint till sommarens alla grillkvällar (ja, övriga årstider också naturligtvis)
Börja och avsluta med crème fraiche. Sätt ugnen på 175°. Skär laxen i ca 1 cm tjocka skivor. Rör ihop crème fraiche och mjölk och varva pastasås, lax, lasagneplattor och spenat i en smord ugnssäker form, ca 20x30 cm
Skär i bitar och servera med en sallad. Skiva laxen. Låt spenaten nästan tina. Smörj en ugnsfast form. Varva ostsås, pastaplattor, laxskivor och spenat
Blanda spenaten med smulad fetaost, keso & pressad vitlök. Jag tycker även man vill äta lite lättare mat efter den tunga julmaten så då kan jag tipsa om den här laxlasagnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.