mittkok.expressen.se

Laxburgare med citroncréme

Name: Laxburgare med citroncréme
Ingredients: 500 g laxfilé; 11/2 gul lök; 13 msk hackad dill; 11 litet ägg; 11 tsk salt; 11 krm nymald peppar; 1100 g rumsvarm philadelphiaost; 11 dl turkisk yoghurt; 1 rivet skal av 1/2 citron; 1 flingsalt; 1 nymald peppar; 1 färsk gurka; 1 strimlad salladslök eller purjolök; 1 sallad; 1 bröd, gärna grillat danskt rågbrödTa bort skinn och ben och mixa laxen grovt. Skala och finhacka löken. Blanda lax, lök, dill, ägg, salt och peppar. Forma färsen till 4 burgare.; 1 Grilla burgarna över glöd, cirka 4 minuter på varje sida.; 1 Servera burgarna på bröd med sallad. Toppa med skivad gurka, citroncrème och strimlad salladslök.; 1 Citroncrème: Blanda ingredienserna och smaka av med salt och peppar.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

500 g laxfilé
11/2 gul lök
13 msk hackad dill
11 litet ägg
11 tsk salt
11 krm nymald peppar
1100 g rumsvarm philadelphiaost
11 dl turkisk yoghurt
1 rivet skal av 1/2 citron
1 flingsalt
1 nymald peppar
1 färsk gurka
1 strimlad salladslök eller purjolök
1 sallad
1 bröd, gärna grillat danskt rågbrödTa bort skinn och ben och mixa laxen grovt. Skala och finhacka löken. Blanda lax, lök, dill, ägg, salt och peppar. Forma färsen till 4 burgare.
1 Grilla burgarna över glöd, cirka 4 minuter på varje sida.
1 Servera burgarna på bröd med sallad. Toppa med skivad gurka, citroncrème och strimlad salladslök.
1 Citroncrème: Blanda ingredienserna och smaka av med salt och peppar.