Lägg laxen runt om och servera med en klick crème fraiche smaksatt med rivet citronskal. Blanda potatis, sparris, rädisor, olja, vinäger, salt och peppar
Lägg laxen runt om och servera med en klick crème fraiche smaksatt med rivet citronskal. Blanda potatis, sparris, rädisor, olja, vinäger, salt och peppar
Servera medfärsk, kokt pasta och lite rucolasallad. Klipp ner laxen i mindre bitar och rör runt. Värm (bryn) tills laxen förlorat sin starka färg och blivit ljusrosa
Servera lax soppan nu och toppa med aioli, räkor och lite dill. Tycker det blir godare att toppa med. Gjorde en lax ochräksoppa idag och den blev riktigt god
Färsk laxfilé. Paprika och edamame-bönor är storfavoriter hemma hos mig just nu, men använd dina favoritgrönsaker, sparrisoch ärter är säkert supergott
Inte för att vi stoppat i oss obscena mängder med kött, men av någon anledning var fiskintaget lägre än normalt och då gäller det att stilla begäret medebums när vi återvände hem
färskpotatis kokt i vatten med salt och dill. Gott med en grillad, halv citron att pressa över. Det är lätt att övergrilla laxen så den blir torr, men den här var helt perfekt grillad
Stek sparrisen i någon minut i smör och krydda. Galet gott, nyttigt och mättande. Smaka av med salt. Passa på att njuta av den svenska sparrisen nu när den är i säsong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.