12 laxfileér
ca 2 dl skalade räkor 2,5 dl viktväktarnas minifraiche 4 bitar broccoli, sönderdelade 1/2 gul lök 1 klyfta vitlök salt peppar (kanske någon annan god grydda också?)Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma. Häll i fraichén och räkorna och värm upp. Kydda efter behag. servera med exempelvis Bulgur och en sallad.
Fler fina matlåderecept hittar man HÄR och HÄR. Och det är inte bara pengar man sparar på att ta med sig en matlåda, utan man gör en insats för miljön också genom att minska matsvinnet
Det såg väldigt gott ut och när jag några dagar senare såg att Kicki på bloggen Pousetteochvis lagade och bloggade om rätten och gav den toppbetyg, så var jag tvungen att testa receptet
Skala och grovstrimla morötterna. Skala och finhacka lök och vitlök. Tillsätt vatten och fiskbuljong. Skölj strömmingsfiléerna och lägg ut dem med köttsidan nedåt på arbetsbordet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.