Det blev ajvar kvar sedan middagen igår så idag blev det en krämig laxgryta med champinjoner, grönsaker och ajvar till middag. Same same but different :) Gott!
Finhacka den kallrökta laxenoch blanda med spenat, äggvita, grädde, salt och peppar. Skala ochfinhacka löken och fräs utan att den får färg i en stekpanna med smör
Har man både portionsbitar av laxochgrönsaker hemma i frysen är det dessutom lätt att få ihop en lunch eller middag när man får gäster med kort varsel - vilket händer emellanåt
Servera laxentillsamans med de ugnsrostade grönsakerna, basilikasåsenoch sallad. varmrökt laxochingrediensertill en helt underbar basilikasås med parmesan
Lasagnen blirriktigtkrämigoch god med grädde och creme fraicheoch sen mozarella på toppen. Ajvar är ju en paprikaröra så detta blev lite grann av en kyckling- ochpaprikalasagneoch smakerna passar jättebra ihop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.