Smaka av såsen och red sedan av den med lite maizenaredning. Smält lite flytande smör i stekpannan och låt gul lök, vitlök och soltorkade tomater mjukna i smöret
Jag passade på när det var extrapris till påsk, och la laxen i frysen, och den kom till användning när döttrar och mågar kom hem för att hjälpa till med vårkrattning och diverse annat småjobb på gården
Mosa osten och blanda medörterna, tomater, oliver, vitlök, rosépeppar och olja, smaka av. Tomater, fetaost med ännu mera örter och oliver, en krämig smakexplosion att täcka din laxfilémed
Dotter Josefin och blivande mågen Anders var hemma för att bröllopsplanera, och det blev den här laxen till lunch/middag med grönska, fågelkvitter och myggsurr som ackompanjemang
Det här är en variant av ugnsbakad laxmed rökt paprika och vitlök. Blanda laxenmed resten. Färsk lax. Kokt varm potatis blandad med en pesto med persilja, vitlök, citron och olivolja
Sen på kvällen så grillade vi lax och åt det tillsammans med potatismos och kronärtskockskräm. Till det åt vi hemmagjord kronärtkockskräm, som passar väldigt bra till just lax eller lamm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.