www.matklubben.se

Lax med parma och salvia

Name: Lax med parma och salvia
Ingredients: 600 g laxfilé , eller 4 portionsfilébitar; 110 - 12 färska salviablad; 11 1/2 dl riven färsk parmesanost; 1 salt; 1 peppar; 18 skivor parmaskinka eller annan lufttorkad skinka; 1600 g laxfilé , eller 4 portionsfilébitar 10 - 12 färska salviablad 1 1/2 dl riven färsk parmesanost salt peppar 8 skivor parmaskinka eller annan lufttorkad skinkaSätt ugnen på 175 grader. Skär laxen i fyra bitar (om hel bit) och gör ett snitt i varje bit. Fyll varje filé med några salviablad och riven parmesan, salt & peppar. Linda två skivor skinka runt varje filé och fäst med en tandpetare. Sätt in i ugnen i ca 10-15 minuter. Servera gärna bara med en god sallad eller även med ris.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

600 g laxfilé , eller 4 portionsfilébitar
110 - 12 färska salviablad
11 1/2 dl riven färsk parmesanost
1 salt
1 peppar
18 skivor parmaskinka eller annan lufttorkad skinka
1600 g laxfilé , eller 4 portionsfilébitar 10 - 12 färska salviablad 1 1/2 dl riven färsk parmesanost salt peppar 8 skivor parmaskinka eller annan lufttorkad skinkaSätt ugnen på 175 grader. Skär laxen i fyra bitar (om hel bit) och gör ett snitt i varje bit. Fyll varje filé med några salviablad och riven parmesan, salt & peppar. Linda två skivor skinka runt varje filé och fäst med en tandpetare. Sätt in i ugnen i ca 10-15 minuter. Servera gärna bara med en god sallad eller även med ris.